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FRANCIA
Ha sido considerada por muchos años la cocina más famosa del mundo, y no es para menos, sus platos son una mezcla de cultura, colores y texturas que hay que probar en nuestras vidas alguna vez.
Quesos
El “país de los mil quesos” ofrece preparaciones tan elaboradas y variadas que es posible encontrar un tipo de queso para cada día del año. Entre los más destacados encontramos el Roquefort, el Comté y el Mimolette.
Gastronomía
La cocina francesa es una de las más prestigiosas a nivel mundial, ha sido declarada Patrimonio Mundial Inmaterial por la Unesco en el 2010 por sus altos estándares de calidad, no solo en los platos fuertes, ya que hay algunas preparaciones que predominan sobre otras, desde entradas hasta postres.